Все виды кухонь: планировка + стили

Прежде чем рисовать эскиз будущего гарнитура, разберемся, какие бывают виды кухонь и по каким критериям их классифицируют.

Какие виды кухонь

Все существующие конфигурации можно разделить на две большие категории: по планированию (геометрия расстановки гарнитура и техники) и стилю (художественное оформление, цветовая гамма и декор).

Виды кухонь по планировке

Каждое помещение имеет уникальные параметры. То, что идеально подойдет для просторного загородного дома, станет катастрофой для компактной квартиры.

Линейная кухня (однорядная)

Самый простой вариант, ведь вся мебель и бытовые приборы располагаются в один ряд вдоль одной стены. Является лучшим решением для узких помещений, маленьких смарт-квартир и студий. Оптимальная длина рабочей зоны должна составлять от 2,5 до 3 метров, иначе готовка станет менее удобной и потребует лишних движений.

Угловая кухня (Г-образная)

Самый популярный тип кухни, потому что является универсальным. Лучше всего подходит для квадратных помещений среднего размера (от 8 до 12 м²). Благодаря Г-образной планировке вам удастся реализовать «рабочий треугольник», задействовать угловое пространство для вместительных систем хранения и оставить место для полноценного обеденного стола.

П-образная кухня (арковая)

Гарнитур занимает сразу три смежных стены. Нередко одну из линий размещают под окном, демонтируя подоконники и создавая единственную столешницу. Это очень удобный вариант для тех, кто многое готовит. Однако подобная планировка требует пространства: ширина комнаты должна быть не менее 2,5 метров, чтобы оставался проход между открытыми фасадами.

Параллельная кухня (двурядная)

Поверхности и модули устанавливают в два ряда вдоль противоположных стен. Это отличный выбор для длинных, вытянутых помещений (от 12 м) или кухонь проходного типа. Такое размещение позволяет вынести мойку и плиту на одну сторону, а холодильник и зоны хранения –; на другой. Таким образом, готовить вдвоем одновременно удобнее.

Кухня с островом

Предполагается вынос в центр комнаты отдельного блока – острова. На нем может размещаться варочная поверхность, мойка, посудомоечная машина, барная стойка или дополнительная рабочая зона. Это функциональный и визуально аккуратный вариант для больших кухонь (от 16 м2) и объединенных кухонь-гостиных.

Кухня с полуостровом

Модификация кухни островного типа: центральный элемент (чаще всего это продолжение столешницы или барная стойка) одним своим концом примыкает к стене или основному гарнитуру. Это хороший вариант для квартир-студий среднего размера, поскольку остров эффективно зонирует пространство: зона готовки и отдыха отдельно.

Сравнение планировок кухни

Вариантов организации пространства немало. Какое решение будет удачным для вашей кухни? Сравним основные виды планирования по нескольким параметрам.

Зная, какие виды кухонь есть по планировке, вы легко подберете вариант под габариты своей комнаты.

Виды кухонь по стилю

Визуальный образ кухонного пространства должен гармонировать с концепцией жилья. Ведь сочетание линий, фактур и оттенков формирует атмосферу.

Современный стиль

Отказ от чрезмерного декора, абсолютная функциональность и продуманная инженерная эргономика. Это основа стилей модерн и контемпорари.

• Четкие геометрические линии и лаконичные формы, хромированная фурнитура.
• Гладкие глухие фасады без ручек с использованием интегрированных алюминиевых профилей.
• Холодильник, посудомоечная машина и микроволновка скрыты за мебельными пеналами.
• Комбинация акриловых поверхностей, HPL-панелей и других плитных материалов.
• Поверхности с эффектом soft-touch (Supramat), на которых не остается следов от пальцев.
• Однотонная цветовая гамма (белый, серый, графит, антрацит) с единичными акцентами на стеновых панелях.

Выбор тех, кто стремится минимизировать время на уборку. Ведь чем меньше ручек и открытых полок, тем меньше пыли.

Классический стиль

Традиционное направление, которое нравится людям, которые предпочитают проверенные решения и не хотят экспериментировать со слишком смелыми или нестандартными дизайнами.

• Симметричное расположение модулей (центром композиции обычно является варочная поверхность).
• Акриловые, пластиковые, МДФ-фасады или с рамочным профилем, обязательно украшенные индивидуальным фрезерованием.
• Столешницы из влагостойких компакт-плит, имитирующих текстуры природных материалов.
• Стеновые панели серии «Классик» (например, в декорах «Тик» или «Белый») для создания цельного фартука.
• Профильные системы для создания витрин под декоративное стекло с внутренней подсветкой.
• Сдержанная палитра: молочные, кремовые, бежевые, слоновая кость, оттенки шоколада.

Классика не поддается веяниям моды, поэтому гарнитур будет оставаться в тренде и через 10 лет.

Скандинавский стиль

Зародился в странах с дефицитом солнца – Швеции, Норвегии, Дании, Финляндии. Ориентирован на визуальное расширение пространства благодаря светлым оттенкам.

• Предпочтительно белые, светло-серые или песочные матовые фасады, отражающие солнечные лучи.
• Столешницы и корпуса из плитных материалов (Skin) в древовидных декорах, таких как «Дуб Дельфийский» или «Дуб натуральный».
• Врезные ручки-профили  для создания графического контраста.
• Стеновые панели серии LB с текстурой натурального дерева.
• Открытые деревянные полки вместо громоздких верхних модулей.
• На окнах римские занавески или рулонные шторы.

Лучше всего подходит для маленьких или слабо освещенных кухонь, превращая их в светлые и уютные зоны.

Лофт

Стиль зародился в 1940-х годах на Мангеттене, когда бывшие фабрики и склады начали переоборудовать под жилье и артпространства.

• Отделка стен акустическими панелями (серия LB-5014) для лучшего зонирования пространства.
• Плиты с выразительными текстурами дерева или металлическими оттенками (серия Металлодекор).
• Черный матовый профиль для мебели и металлические опоры.
• Акцентные стеновые панели PR03771 с индустриальными декорами (например, «Антрацит» или «Облачно-серый»).
• Открытые инженерные коммуникации (вытяжка с гофрированной трубой, балки на потолке) и трековые светильники.

Лофт подходит для студий, где рабочую зону приготовления нужно грубо отделить от гостиной.

Прованс

Французский кантри-стиль, вдохновленный атмосферой домашнего уюта, естественности и легкой провинциальной романтики.

• Мебель из МДФ-фасадов с деликатным фрезерованием (эффект искусственного старения).
• Светлый пол (например, виниловое покрытие ADO Floor в натуральных древесных тонах), обрамленный плинтусом в тон.
• Стеновые панели в светлых унидекорах (например, серия LB-2050), которые формируют легкую, наполненную светом основание для всего пространства.
• Плитка 10х10 см с цветочной росписью или кафель «кабанчик», занавески вместо дверцы, скатерти в клеточку.
• Пастельная цветовая гамма: оливковый, лавандовый, фисташковый, приглушенный голубой, айвори.

Кухня, выполненная в стиле прованс, приближает типичный городской интерьер к эстетике загородного жилья.

Неоклассика

Модифицированная классика, адаптированная под популярные ныне типы планировок.

• Прямые линии гарнитура, симметричное расположение шкафов.
• Серо-бежевые, светло-серые, графитовые, белые цвета с ручками под золото, латунь, серебро.
• Стеновые панели серии Supramat для матового однотонного фона.
• Рабочие поверхности с МДФ-панели AGT 18 мм в декоре «Калькатта Белый» для акцента на премиальной текстуре камня.
• Высокий плинтус AGT 5000 и цельный пол из ламината Marco Polo или винила ADO Floor.
• Многоуровневое освещение: люстра над столом и скрытая LED-лента наверху.

Удивительный компромисс для тех, кто стремится к изяществу классики, но не хочет отказываться от современных решений (например, выдвижные механизмы).

На заметку

Кроме базовых направлений, существуют этнические вариации (уютный итальянский, строгий немецкий, сдержанный японский), а также уникальные стили вроде хай-тека, экостиля, пэчворка или рустика. Смельчаки выбирают фюжн или эклектику, где смешиваются детали из разных эпох.

Как выбрать тип кухни под свои нужды

Чтобы быстро определиться с конфигурацией и стилем, ответьте на три вопроса:

• Какие габариты комнаты и высота потолков? Для маленьких кухонь предпочтительнее линейные или Г-образные варианты в стиле минимализм, хай-тек. Для больших – лофт, классика, П-образные схемы или острова.
• Сколько времени проводите по приготовлению? Если готовите редко, большой гарнитур ни при чем. Если кулинария – хобби, позаботьтесь о длинной рабочей поверхности и многих выдвижных системах.
• Будет ли кухня сочетаться с гостиной? Для студий крайне важно зонирование, обеспечивающее барные стойки, полуострова, стеклянные перегородки.

Семьям с детьми лучше избегать острых углов и темных глянцевых фасадов, на которых остаются следы от пальцев.

Какие кухни самые практичные

В обиходе ценятся те виды кухонь, которые требуют минимум усилий для поддержания чистоты. Такова угловая: компактная и содержит все необходимое.

Наименее требовательным в уходе считается минимализм с гладкими матовыми фасадами (например, коллекция Supramat) светлых оттенков. Столешницы из компакт-плит отличаются долговечностью, не впитывают влагу и устойчивы к повреждениям.

Тренды кухонь

Проектирование основано на визуальной чистоте пространства, экологичности и интеграции разумных систем. Среди популярных решений:

• Рабочие зоны скрываются за сдвижными фасадами-пеналами.
• Реечные и акустические стеновые панели (серии LB и PR03771), которые зонируют пространство и защищают стены.
• Ультраматовое покрытие Supramat с эффектом anti-fingerprint.
• Алюминиевые профили, врезающиеся в фасады, благодаря чему мебель выглядит монолитно (заменяют классические ручки).
• Светодиодные линии с датчиками движения освещают зону или ящик во время приближения.

Теперь вы знаете, какие виды кухонь и трендовые стили, но ориентируйтесь прежде всего на свои предпочтения и размеры помещения. Ищите необходимые материалы в каталоге AGT Plus. Пора воплощать идеи в жизнь.